Theo MXV, tâm điểm chú ý của thị trường hiện vẫn là Brazil, nơi vụ thu hoạch mới đang diễn ra với triển vọng đạt sản lượng cao. Nhiều tổ chức dự báo thị trường cà-phê toàn cầu sẽ dần chuyển từ trạng thái thiếu hụt sang cân bằng trong niên vụ tới. Khối lượng xuất khẩu cà-phê của Brazil trong chu kỳ từ tháng 7/2026 đến tháng 6/2027 được kỳ vọng có thể đạt khoảng 50 triệu bao, cao hơn đáng kể so với niên vụ hiện tại.

Bên cạnh đó, nguồn cung từ Việt Nam cũng đang tạo thêm áp lực lên giá cà-phê thế giới. Trong tháng 4, xuất khẩu cà-phê của Việt Nam đạt hơn 220.000 tấn, tăng 32,3% so cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 7 tháng đầu niên vụ, xuất khẩu đã đạt khoảng 1,1 triệu tấn, tăng hơn 32%.

Tuy nhiên, đà giảm của thị trường vẫn được hạn chế bởi những lo ngại kéo dài về thời tiết và tồn kho. Các chuyên gia khí tượng nhận định chu kỳ El Niño hiện nay có cường độ mạnh và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng cà-phê toàn cầu trong năm 2027. Trong khi tồn kho Arabica được chứng nhận trên Sở ICE chỉ còn khoảng 435.500 bao, thấp nhất trong vòng ba tháng trở lại đây, còn lượng tồn kho Robusta tiếp tục dao động quanh vùng thấp nhất trong hai năm.

Kết thúc phiên giao dịch 1/6, giá cà-phê Arabica giảm 1,9% xuống còn 5.745 USD/tấn. Giá Robusta cũng giảm 1,1%, về mức 3.438 USD/tấn.

Tại thị trường nội địa, giao dịch vẫn diễn ra khá trầm lắng khi nhiều nông dân tiếp tục giữ hàng chờ giá phục hồi, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu duy trì tâm lý thận trọng trước diễn biến mùa vụ tại Brazil và Indonesia. Bên cạnh đó, lượng mưa tại Tây Nguyên vẫn phân bổ không đồng đều giữa các vùng trồng, khiến những lo ngại về điều kiện sinh trưởng của niên vụ mới chưa hoàn toàn được xóa bỏ.