Trong tuyên bố đưa ra ngày 15/5, Nutifood cho biết bằng sáng chế vừa được Văn phòng Sáng chế và Nhãn hiệu Mỹ (USPTO) cấp là minh chứng cho năng lực của Việt Nam trong việc tạo ra “các sản phẩm có giá trị khoa học đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế”. Hồ sơ đăng ký tại USPTO cho thấy công thức dạng bột của công ty có khả năng làm giảm “nguy cơ trẻ em mắc các rối loạn tiêu hóa và nhiễm trùng đường hô hấp”.

Công thức FDI (Foundation of Digestion & Immunity) được Nutifood nghiên cứu từ năm 2020 bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS), ứng dụng các thành tựu khoa học dinh dưỡng châu Âu dựa trên nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em Việt Nam.

Công ty đã thành lập Nutifood America Nutrition Science và sẽ đầu tư 3 triệu USD vào hoạt động chăn nuôi bò sữa hữu cơ cùng một đối tác tại Mỹ. Các kế hoạch tiếp theo bao gồm phát triển một cơ sở tại Mỹ để chế biến sữa thành sữa bột xuất khẩu về Việt Nam.

Nutifood hiện kinh doanh sữa công thức dành cho trẻ em tại Việt Nam, nơi việc cải thiện chiều cao cho trẻ vẫn là mối quan tâm lớn của nhiều bậc phụ huynh. Từng trải qua nhiều giai đoạn khó khăn về dinh dưỡng, Việt Nam hiện lại đối mặt với tình trạng gia tăng béo phì do sự thay đổi trong thói quen ăn uống những năm gần đây.

Bà Melissa Brown, Tổng lãnh sự Mỹ tại TP. HCM, đánh giá cao việc Nutifood thu mua nguyên liệu từ hơn 20 doanh nghiệp Mỹ, đồng thời cho biết Việt Nam hiện nằm trong top 10 thị trường nhập khẩu nông sản lớn nhất của nước này.

“Người tiêu dùng Việt Nam đánh giá cao chất lượng cũng như độ an toàn của các sản phẩm thực phẩm Mỹ”, bà Brown phát biểu.

An toàn thực phẩm đang trở thành mối quan tâm ngày càng lớn tại Việt Nam, nơi các sản phẩm giả mạo hoặc nhiễm bẩn thỉnh thoảng gây ra tâm lý lo ngại trong cộng đồng. Mối lo này không chỉ xuất phát từ hàng hóa trong nước. Quốc gia Đông Nam Á cũng đã tham gia nhiều đợt thu hồi sữa bột trẻ em nhập khẩu trên toàn cầu trong năm nay.

Ngoài sữa công thức, Nutifood còn sản xuất các dòng thực phẩm bổ sung dành cho trẻ lớn và người trưởng thành, hướng tới nhóm khách hàng có nhu cầu cải thiện chức năng nhận thức, tiêu hóa cũng như tăng cân hoặc tăng chiều cao. Sản lượng của công ty hiện vượt 5.000 tấn mỗi năm. Nutifood cũng sở hữu các cơ sở sản xuất tại Australia và Thụy Điển, đồng thời nhập nguyên liệu từ các nhà cung cấp Mỹ như Dairy America, Valley Milk và Hilmar.